Akaryakıt ve gıdada yükselişe geçen fiyatlar, Almanya’da en çok tüketilen yemeklerden biri olan döneri de vurdu. Alman basını “Kebap depremi, Almanya’yı sarsıyor” başlığıyla geçtiği haberde, et dönerin fiyatında ciddi oranda artış yaşandığı ve Berlin’de 3.5 eurodan satılan döner için vatandaşların artık 5-6 euro arasında ödemeler yapmak zorunda kaldığı ifade edildi. Öte yandan sektördeki durumun kötüye gittiği ve bazı dönercilerin kısa süre içinde kapatabileceği belirtildi.
Küresel ölçekte artan enerji ve gıda fiyatları, Almanya’da da etkisini göstermeye devam ediyor. Almanya’da en çok tüketilen fast food olarak bilinen döner, ülke gündemini meşgul etmeye başladı.
YEMEKLERDE KULLANILAN YAĞ FİYATLARI DA YÜKSELİŞE GEÇTİ
“Fiyatlarda dramatik artış: Döner şoku” başlığıyla konuyu ön plana çıkaran Bild gazetesi, “Hâlâ kâr etmeyen şirketler var.” diyerek, bu durumun Almanlar için bir tehdit olup olmadığını mercek altına aldı. Sürücülerin yüksek akaryakıt fiyatlarıyla karşı karşıya kaldığı, Rusya’nın Ukrayna’ya saldırmasıyla birlikte de yemeklerde kullanılan yağ fiyatlarının yükseldiğine dikkat çekildi.
“KEBAP DEPREMİ ALMANYA’YI SARSIYOR”
Durumun bunlarla sınırlı olmadığı belirtilerek, “Kebap depremi, Almanya’yı sarsıyor” ifadesi kullanıldı. Haberde, “imdada yetişen” et dönerin fiyatında ciddi oranda artış yaşandığı, Berlin’de son döneme kadar 3.5 euro ödeyenlerin artık 5-6 euro arasında ödemeler yapmak zorunda kaldığı aktarıldı.
“BİR DÖNER KEBABI ASLINDA 7.30 EUROYA MAL OLMALI”
Avrupa’daki Türk Dönerciler Derneği Yönetim Kurulu Başkanı Gürsel Ülber, dönerde daha fazla fiyat artışı bekliyor. Et, un, bitkisel yağ ve sebzeler gibi enerji ve gıdada ortaya çıkan ek maliyetlere işaret eden Ülber, “Bir döner kebabı aslında 7.30 euroya mal olmalı.” dedi.
BAZI KEBAPÇILAR KAPANABİLİR
Söz konusu sektördeki durumun yaklaşık altı aydır çok zor günlerden geçtiği, birçok şirketin artık kâr etmediğinin altı çizildi. Aynı haberde, bazı kebapçıların iki ila üç ay içinde kapanmasının ihtimal dahilinde olduğu, geri kalanı için ise maliyetlerin sonbaharda artmaya devam etmesinin beklendiği aktarıldı. Buna gerekçe olarak, asgari ücretin saatte 12 euroya yükseltilmesi olduğu kaydedildi.
Gıda, çevre ve tarımda çeşitli çalışmaların yanı sıra yöresel lezzetleri de dünyayla buluşturan İtalyan Wigwam kuruluşu, ağına Adana’yı da dahil etti. Adana Toroslar Federasyonu, Çukurova Üniversitesi ve Wigwam ortaklığıyla yürütülen Ortak Kültür Mirası: Türkiye ve Avrupa Birliği Arasında Koruma ve Diyalog Hibe Programı kapsamında desteklenen ‘Adana’nın Yemek Mirası Projesi’ne dahil olan 12 İtalyan şef, kente geldi.
Adana’da yemek kursları ve yarışmanın ardından İtalyan ve Türk aşçılarım katılımıyla yemek mirası paylaşım etkinliği düzenlendi. Adanalı şeflerle birlikte kentte unutulmaya yüz tutmuş yemekleri tadan ve yapımını öğrenen aşçılar, kendi ülkelerindeki yöresel yemekleri de Türk şeflere öğretti.
Adana Ticaret Odası (ATO), Türkiye genelinde olduğu gibi yurtdışında da bilinen ve tüketilen “Adana Kebabı”nın taklit edilerek yozlaşmasını önlemek üzere 2004 yılında yapılan başvuruyla Türk Patent Enstitüsünden “Coğrafi İşaret” aldı. Elde edilen tescille standarda uymayanların “Adana Kebabı” olarak sunumunun engellenmesi konusunda önemli adım atıldı.
Aralarında Avustralya ve KKTC’nin de bulunduğu Türkiye’de çoğunluğu Adana olmak üzere Ankara, İstanbul, Bolu, Nazilli, İzmir, Mersin, Bodrum ve Antalya gibi kentlerde 250’ye yakın işletme, standartlara uygun “Tescilli Adana Kebabı” satışı yapmak üzere belge ve logo işareti aldı.
AB’DEN PATENT ALMAK İÇİN ÇALIŞMA BAŞLATILDI
Belge ve logo alan işletme sayısı her geçen gün artarken, Almanya, İtalya, Fransa, Belçika ve Romanya başta olmak üzere Avrupa ülkelerinde faaliyet gösteren çok sayıda işletmeci de bu konuda bilgi almak üzere ATO’ya başvurdu. Başvuruları değerlendiren ATO, Adana Kebabı’nın AB’den patent almadan AB ülkelerinde sofralarda yerini alamamasından dolayı bu ülkelere coğrafi tescil işareti veremedi. Bu nedenle AB’den patent almak için araştırma başlatıldığı sıra ATO Başkanı Atila Menevşe Almanya’daki bir fuarda Adana Kebabı olarak bir kebap satıldığını görünce Adana Kebabı’na uluslararası patent alınması için çalışma başlattı.
Adana Kebabı’nın ismini Avrupa’da, Almanya’da bir fuarda yabancılar tarafından kullanılmasına hem memnun olduklarını hem de hayıflandıklarını belirten Menevşe, “Dedik ki isminin bu kadar yaygın olduğunu bildiğimiz halde niye uluslararası patentini almıyoruz. Şuan hazırlıkları yapıldı ve müracaat aşamasında. Biz inşallah uluslararası patentini alarak zaten ismi dillerde dolaşan Adana Kebabının bir kat daha ününe ün katacağız” dedi.
Atila Menevşe, Adana Kebabı için Avrupa Birliği’nin patent enstitüsüne başvuru yapılacağına dikkat çekerek şunları kaydetti: “Adana Kebabı’nın uluslararası bir ürün haline gelmesi bize bir gurur verdi ama patentinin Türkiye’nin elinde olması gereğini anladık. Avrupa Birliği’ne girmek Türkiye’nin 50 yıllık bir hedefi ve ondan da vazgeçmiş değil. Avrupa Birliği kriterleri açısından Türkiye’nin vazgeçilmezleri olarak biz devamlı söylüyoruz. Avrupa Birliği’ne girmeden önce ürünlerimizin girmesi tabi ki çok önemli.”
İsrail hava saldırılarına devam ediyor. Şifa Hastanesi ana girişi ve yaralıları Refah Sınır Kapısına götürecek olan ambulans konvoyu İsrail tarafından saldırıya uğradı. Saldırıda en az 60 kişi hayatını kaybetti.
Gece saatlerinde ise İsrail’in Gazze’nin kuzeyindeki Saftavi bölgesinde sığınmacıların kaldığı bir okulu bombaladığı, saldırıda ölen ve yaralananların olduğu belirtildi.
İsrail savaş uçakları Şifa Hastanesi’nin bahçesindeki ambulansları vurduktan sonra Endonezya Hastanesi’ni hedef aldı.
Şifa Hastanesi Müdürü, Şifa Hastanesi’nin önündeki katliamda en az 60 kişi hayatını kaybetti.
İsrail’in Şifa Hastanesi giriş kısmına yönelik saldırısı, Mısır’da tedavi görmek üzere yaralıları taşıyan ambulans konvoyunun yola çıkacağı sırada gerçekleşti.
Saldırı sonucu, yaralıları taşıyan ambulanslarda ciddi hasar oluştu.
REFAH SINIR KAPISI’NA YARALI TAŞIYAN AMBULANSLAR VURULDU
Gazze’deki Sağlık Bakanlığı Sözcüsü Eşref el-Kudra, Gazze kentindeki Şifa Hastanesi’nde basın toplantısı düzenledi.
İsrail’in sağlık çalışanlarını hedef aldığını belirten Kudra, “İsrail, Refah Sınır Kapısı’na ulaşmak üzere güneye doğru hareket eden ambulans konvoyunu hedef aldı. Saldırıda ölü ve yaralılar var.” dedi.
İsrail ordusunun sahil yolundaki Reşid Caddesi’nde de iki ayrı noktada ambulansları hedef aldığını söyleyen Kudra, söz konusu ambulansların da Refah Sınır Kapısı’na doğru yaralı taşıdığını kaydetti.
FİLİSTİN SAĞLIK BAKANLIĞI: ŞİFA HASTANESİ’NİN ÖNÜNDE YAŞANAN SALDIRI BİR KATLİAM
Filistin Sağlık Bakanlığı Şifa Hastanesi’nin önünde yaşanan saldırının bir katliam olduğunu açıkladı.
Filistin Sağlık Bakanlığı, Abluka altındaki Gazze Şeridi’nin en büyük hastanesi olan Şifa Hastanesi’nin ana jeneratörünün yakıt eksikliği nedeniyle birkaç saat içinde kapanabileceğini duyurarak, dünyaya insani felaket uyarısı yapmıştı.
Gazze’deki Filistin Sağlık Bakanlığı, Şifa Hastanesi’ndeki yaralıların Mısır’a tahliyesi için Uluslararası Kızılhaç’ın da İsrail’den güvence alamadığını açıklamıştı.
Tüm dünya ülkelerine, halklara ve uluslararası kuruluşlara seslenen Gazze’deki Filistin Sağlık Bakanlığı, Cenevre Konvansiyonu’nun 4. maddesi gereği uluslararası insancıl hukuka göre yaralıların hayatını kurtarmak için dünyadaki herkese sorumluluğu üstlenmesi çağrısı yapmıştı.
Bakanlık, Gazze merkezindeki Şifa Hastanesi’nden bir konvoyun yaralıları taşımak için yerel saatle 16.00’da hareket edeceğini duyurmuştu.
Emekli maaşı zammı hakkında sorular peş peşe geliyor. 2024 Ocak emekli zammı için araştırmalar devam ederken, açıklanan enflasyon oranlarına göre yeni yıl zammı için rakamlar da oluşuyor. Peki yapılacak olan emekli zammıyla birlikte en düşük emekli maaşı ne kadar olur?
EMEKLİ ZAMMI OCAK 2024 ORANI NE OLUR
Türkiye İstatistik Kurumu Ekim ayı enflasyon verilerini açıkladı. Milliyet’in haberine göre göre enflasyon aylık olarak yüzde 3,43 olurken yıllık yüzde 61,36 olarak açıklandı.
Ekim ayında enflasyon aylık yüzde 3,43 olarak gerçekleşti. Buna göre SGK ve Bağ-Kur emeklileri Temmuz ayı için yüzde 9,49, Ağustos ayı için de yüzde 9,09, Eylül ayı için de yüzde 4,75, Ekim ayı için de yüzde 3,43 enflasyon farkını şimdiden hak etmiş oldu.
Böylece sadece 4 ayda alacakları zam oranı yüzde 29,40 oldu.
Ancak bu zam Ocak ayındaki maaşlara yansıyacağı için her ay açıklanan aylık enflasyonu oranında birikimli olarak hesaplanacak.
Kasım ve Aralık aylarının enflasyon verilerinin açıklanması bekleniyor.
